Passando...

Queridas, passando por aqui estou atolada de trabalho, vou ver se consigo um relax para postar algo legal... 
Por enquanto deixo algo que fiz esta semana e que é de comer rezando... 
Desmancha na boca 


Picanha no vinho 

ingredientes 
1 peça de picanha 
 200 ml de vinho tinto seco 
2 tabletes de caldo de carne 
 2 colheres de sopa de azeite 
Água quente o suficiente 
Dourar a picanha rapidamente em uma panela no azeite 
Acrescentar o vinho e o caldo de carne 
Acrescentar água quente aos poucos até ficar macia 
 Fatiar, salpicar salsa por cima e servir com o molho que se forma.
 

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