É viciante,gente!




Catei os ingredientes e fui cheia de fé pra cozinha, afinal de contas, confiança e força na peruca não fazem mal a ninguém. O grande problema da minha vida a partir de agora, será: onde encontrar um grupo de auxílio para dependentes de geleia de pimenta? Por favor, gente, é sério... #meajudem
4 pimentas dedo de moça sem sementes picadas (se não se garante, bota menos)
1 maçã descascada e ralada no ralo grosso
1 xícara de açúcar
200ml de suco de laranja
2 dentes de alho descascados
1 pitada de sal
Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 20 minutos sem mexer
A geleia ganha consistência depois que esfria, então apague o fogo e observe a mudança linda que acontece
Retire os dentes de alho, transfira a geleia para um pote de vidro esterilizado e mantenha na geladeira

Observação importante !!!
Corte as pimentas com luva de borracha, senão vc vai queimar e arder seus dedos...fortemente.
 

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